豆角焖面

豆角焖面

豆角焖面的做法说明

简简单单的生活,简简单单的焖面

豆角焖面的食材和调料

半肥瘦猪肉200克
豆角400克
生面条400克
朝天椒2颗
10克
味极鲜酱油适量
花生适量
食盐适量
适量
料酒适量
调料粉适量

豆角焖面的做法与步骤

  1. 第1步.

    肥瘦分开先炒肥肉出油再炒瘦肉,

    豆角焖面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入姜末和朝天椒碎炒香加入白糖料酒,酱油调料粉翻炒

    豆角焖面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入豆角炒

    豆角焖面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加水没过豆角,烧开

    豆角焖面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    散散的撒上湿的面条,盖上锅盖,改小火焖,坐等美味出锅

    豆角焖面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    简简单单的焖面就成啦

    豆角焖面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    配一碗当地的阉鸡炖的鸡汤,堪称完美!

    豆角焖面的做法步骤 第7步

小贴士

面条选细些的好入味,但是太细会容易糊锅,中等就好,豆角切滚圆不然太久会比较软,肥肉先炒香出油这样整体就不会太油健康美味

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