Baby麻酱烧饼

Baby麻酱烧饼的做法与步骤

1. 第1步.

   放酵母➕温水和面

   
2. 第2步.

   和好之后放入盆里保鲜膜盖好，大概需要3个小时

   
3. 第3步.

   有蜂窝即可

   
4. 第4步.

   切一块面团，大概手掌大小，擀平，不要太薄

   
5. 第5步.

   麻酱用香油泄，用筷子提起可以成浓水流状，加入盐，花椒面（我是自己用花椒擀的更香），一点老抽（只为上色），搅拌均匀即可

   
6. 第6步.

   铺好麻酱，卷起，卷的次数越多越好，切段

   
7. 第7步.

   把所有的边封口

   
8. 第8步.

   封口边向上，用手按扁

   
9. 第9步.

   表面刷香油（单面），沾白芝麻

   
10. 第10步.

    沾好即可

    
11. 第11步.

    倒入底油，把烧饼放入电饼铛中，盖好盖子3，5分钟翻面

    
12. 第12步.

    翻面3，5分钟出锅