干煸四季豆
干煸四季豆的做法与步骤
- 第1步.
所需材料
- 第2步.
基本调味料
- 第3步.
洋葱用色拉油炒熟，加料酒
- 第4步.
加肉末加基础调味料（上图）
- 第5步.
调好味盛出
- 第6步.
大一点的平底锅干煸四季豆（一般水汽太多入油锅容易炸，所以我是先把水汽炒干
- 第7步.
再加色拉油炒软后再加入大蒜瓣和辣椒（我家不吃太辣，所以没切）
- 第8步.
四季豆炒好以后加入上面做好的肉酱，翻炒，最后倒入适量的盐，香油等调味即可
- 第9步.
装盘，可以食用啦！
小贴士
如果不吃肉末，可以用香菇代替哦，也很美味。辣椒酱按自己喜欢即可，我家是偏爱这两种。
