红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   洗净五花肉切块，不要切太大了，然后用开水烫一下

2. 2.

   把蒜，葱先都放在热锅爆香再加花生油，放入红烧肉，把五花肉两面煎成一点焦黄

3. 3.

   放入水淹过肉，加老抽调色，加入生抽入味，少量白糖

4. 4.

   煮开以后，调慢火慢炖，可以加入栗子

5. 第5步.

   等栗子好了，肉就可以了，再根据个人口味加入白糖，大火收汁即可