1、牛心菜手撕洗净沥水；2、热锅冷油，下蒜末小红椒圈爆香；3、倒入沥干的牛心菜，爆炒片刻加入尖椒➕鸡粉翻炒入味；4、加入少许生抽调色提鲜➕适量盐翻炒后即可盛出
热锅冷油的时候可以加入少许盐，以防炸锅哦
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