春饼
春饼的做法说明
二月二龙抬头，翻了翻菜谱看看应该今天应该吃啥。春饼！
今天大家抽时间往天上望望。
看到什么不重要。
重要的是你完成了一个壮举
——龙抬头！😄😄😄
春饼的做法与步骤
- 第1步.
开水和面，这样烙出来的春饼非常软。
- 第2步.
切成大小相等的剂子，用手掌滚圆。
- 第3步.
一个剂子上倒些油。
- 第4步.
两个合在一起压扁。
- 第5步.
两两叠在一起，中间抹油。
- 第6步.
擀成超级薄的圆片。
- 第7步.
直接放在锅里，锅里无需放油，微火盖盖，大概一分钟，打开盖子反面，再过一分钟开盖看饼中间鼓起一大包就好了。
- 第8步.
撕开的时候如果外圈找不到口，就从中间轻轻的捏住刚刚鼓起的两层从内往外撕，撕成两片包菜、鸡蛋、肉就好了。
- 第9步.
非常美味的卷饼就做好了，配上喜欢的甜面酱和菜品，内容丰富，味道超级棒！
