土豆焖鸡

土豆焖鸡

土豆焖鸡的食材和调料

鸡腿4只
土豆2个
海天黄豆2大匙适量
2片
料酒1匙适量
3小瓣
适量
胡椒适量(喜欢胡椒就加吧)
食用油

土豆焖鸡的做法与步骤

  1. 1.

    土豆切块泡水洗干净表面的淀粉

  2. 2.

    鸡腿切块,和土豆块体积差不多大小

  3. 3.

    热锅凉油下蒜头和姜片翻炒,下鸡块翻炒至半熟再加入土豆 黄豆酱 胡椒 再加刚刚没过食材的热水,盖上锅盖焖煮8-10分钟,加盐。土豆起粉 也收汁得差不多了即可上碟

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