红烧肉

红烧肉

红烧肉的做法说明

食材准备的都是两个人的量

红烧肉的食材和调料

五花肉300克
煮熟的鸡蛋2个
土豆1个
适量
2片
适量
八角1个
老抽适量
适量
适量

红烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉切块

    红烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆削皮切滚刀块,鸡蛋扒皮划几刀,方便入味

    红烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅烧热倒油,放入冰糖

    红烧肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待冰糖完全融化变褐色后倒入肉块,翻炒上色

    红烧肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入剩余材料,加少许生抽和盐,继续翻炒,倒热水至没过食材即可,大火烧开后转小火慢炖

    红烧肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    汤汁逐渐收完,加少许鸡精,翻炒均匀后出锅,撒一点葱花

    红烧肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    满足你的味蕾~

    红烧肉的做法步骤 第7步

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