木耳炒肉
木耳炒肉的做法与步骤
- 1.
木耳提前泡发后，将大块的撕成两瓣。热油，胡椒粒爆香后捞出。
- 2.
葱花姜丝爆香。
- 3.
切好的肉片放入锅中，加入料酒、味极鲜酱油（多放些）炒一会儿。
- 4.
放入木耳、蚝油、盐翻炒。不要加水，炒入味便好。
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