咸蛋炒辣椒

咸蛋炒辣椒的做法说明

前几天好像看到有人问剩下的咸蛋白怎么消耗，这个菜也是我家里时常会做的，做起来确实很简单，材料也不是过于复杂的事情，做出来当个下饭菜其实也是很赞的。

并且做法也简单的不得了，就只要3个食材+油就可以了，连盐都不用放了。

没有蛋黄的话，就直接用蛋白炒就好了，不过有蛋黄的话做出来会更加好吃一些。