香菇焖里脊

香菇焖里脊的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇切成片，里脊肉切成稍厚的片，蒜切成蒜片，葱切成葱花，少量姜丝

   
2. 第2步.

   里脊中加入生抽，盐，料酒，淀粉后拌好

   
3. 第3步.

   热锅冷油炒里脊至发白，再加入蒜片和葱花

   
4. 第4步.

   加入香菇，青豆，加适量生抽和蚝油调味

   
5. 第5步.

   加少量温水焖制2分钟，再加入少量水淀粉勾芡

   
6. 第6步.

   出锅