牛奶慕斯➕奥利奥➕木糠底

牛奶慕斯➕奥利奥➕木糠底的做法说明
想吃就做了
没啥好说的
哈哈哈哈哈
夹层是斜的不是平层
因为偷懒结果反倒有点特别
牛奶慕斯➕木糠底满足口感
奥利奥夹层满足了想要的味觉
没有那么甜腻
还不错
简单
吃
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牛奶慕斯➕奥利奥➕木糠底的做法与步骤
- 1.
想办法把消化饼干弄碎~ 装袋子里擀或者捣随便你 把吉利丁片称重泡在冰水中待用
- 2.
黄油 隔水融化为液体状态 与消化饼干碎参拌均匀~ 模具铺圆型烘焙纸压实~ 放冰箱冷藏 待用
- 3.
吉利丁片泡软后 隔水融化成液体 牛奶称重 糖粉称重过筛入牛奶中 吉利丁液入牛奶中 待用
- 第4步.
淡奶油从冷藏室取出 称重 打发 7分➕ 可以缓慢移动状态

- 5.
牛奶➕吉利丁液➕糖粉的混合液与打发好的奶油分三次混合掺拌 注意上下搅拌 别画圈 像炒菜就对了
- 第6步.
混合均匀后取出冷藏的模具 倒入磨具二分之一处 撒奥利奥碎 按照你想吃的量撒 建议平铺撒满到看不见慕斯糊为止 对 无需冷藏 直接撒入极可 然后再次倒入慕斯糊 震出气泡 盖保鲜膜 冰箱冷藏 四五个小时后就可以吃了~

- 第7步.
同样方法 慕斯杯

小贴士
吹风机或者热毛巾热敷一下磨具即可轻松脱模~
你也可以放在任何你想使用的容器内~














