快手煎牛排

快手煎牛排

快手煎牛排的做法说明

因为在英国上学,周末学校咖啡馆和食堂不开门,所以就尽量在省时的情况下保证膳食平衡~(换句话说 ,肉菜都有)

快手煎牛排的食材和调料

牛排1块
橄榄油少许
黑椒酌量
蚝油酌量(基本以覆盖牛排面为准)
番茄酱少许
bbq酱少许
西兰花几只
土豆泥一盒

快手煎牛排的做法与步骤

  1. 1.

    牛排化冻后,用原粒黑椒粉和蚝油均匀覆盖在牛排上,双面。如果牛排比较新鲜的话,可以略去红酒/料酒

  2. 2.

    热锅凉油,牛排两面各中火煎4-5分钟即可

  3. 3.

    重起一锅,加少许番茄酱和bbq酱混合,加少许热水熬制一分钟

  4. 4.

    将熬好的酱汁浇在牛排上就好啦~

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