纸杯蛋糕

纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的食材和调料

鸡蛋6个
牛奶115克
细砂糖160克
玉米60克
低筋面粉220克

纸杯蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋全蛋低速打散 2.一次性加入糖快速打发,打发至蛋液颜色发白膨胀,出现清晰纹理。 3.加入牛奶和葵花籽油,打蛋器搅匀即可 4.预热烤箱 5.筛入面粉,刮刀快速翻拌,均匀混合即可,忌翻拌过度消泡 6.将面糊装入裱花袋挤入纸杯中约8分满 7.洒些椰蓉在面糊表面 8.烤箱上下火170度,烤至表面金黄即可,可用牙签插入检验是否烤熟

    纸杯蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    想要颜色深的可以多考一会

    纸杯蛋糕的做法步骤 第2步

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