牛油果白水蛋火腿意面

牛油果白水蛋火腿意面

牛油果白水蛋火腿意面的做法说明

牛油果营养成分很高,只是碍于味道怪我家小主一直不肯吃,刚好超市牛油果特价,四块钱一个,顿时觉得捡到大便宜,买了很多回家,结合沙拉的做法绞尽脑汁想到这个主意——做意面

牛油果白水蛋火腿意面的食材和调料

牛油果半个
意大利面适量
奶酪适量
火腿一根
适量
黄油一块
芝士两片
彩椒适量

牛油果白水蛋火腿意面的做法与步骤

  1. 1.

    意面加盐煮八分钟左右煮熟过凉水捞起沥干备用

  2. 2.

    起锅,下黄油,倒入青红椒翻炒片刻,加火腿,加压碎的牛油果,煮好的白水蛋切小块,加水或者牛奶熬些许汁,倒入意面,加盐,黑胡椒,加芝士翻拌几下,起锅装盘。

  3. 第3步.

    撒一些熟芝麻,淋入黑椒汁,放一枚薄荷叶摆盘即可享用。

    牛油果白水蛋火腿意面的做法步骤 第3步

小贴士

鸡蛋提前煮熟,牛油果提前碾碎。

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