牛油果白水蛋火腿意面

牛油果白水蛋火腿意面的做法说明
牛油果营养成分很高,只是碍于味道怪我家小主一直不肯吃,刚好超市牛油果特价,四块钱一个,顿时觉得捡到大便宜,买了很多回家,结合沙拉的做法绞尽脑汁想到这个主意——做意面
牛油果白水蛋火腿意面的做法与步骤
- 1.
意面加盐煮八分钟左右煮熟过凉水捞起沥干备用
- 2.
起锅,下黄油,倒入青红椒翻炒片刻,加火腿,加压碎的牛油果,煮好的白水蛋切小块,加水或者牛奶熬些许汁,倒入意面,加盐,黑胡椒,加芝士翻拌几下,起锅装盘。
- 第3步.
撒一些熟芝麻,淋入黑椒汁,放一枚薄荷叶摆盘即可享用。

小贴士
鸡蛋提前煮熟,牛油果提前碾碎。














