曲奇

曲奇的做法说明
按照爱理不理Deeeeej的方子做的,糖减了一半,甜度刚刚好,写个菜谱给自己备用,这些是长帝30L一个烤盘的量
曲奇的做法与步骤
- 1.
牛奶和糖加热到糖化开,冷却备用
- 2.
黄油室温软化,电动打蛋器打发至变白,分次加入牛奶糖水,继续打发到有光泽
- 3.
黄油加入过筛的粉类(杏仁粉和盐可不筛),搅拌均匀
- 4.
烤箱预热180度中层15-20分钟

按照爱理不理Deeeeej的方子做的,糖减了一半,甜度刚刚好,写个菜谱给自己备用,这些是长帝30L一个烤盘的量
牛奶和糖加热到糖化开,冷却备用
黄油室温软化,电动打蛋器打发至变白,分次加入牛奶糖水,继续打发到有光泽
黄油加入过筛的粉类(杏仁粉和盐可不筛),搅拌均匀
烤箱预热180度中层15-20分钟