瑶柱冬瓜（鸡汤底）

瑶柱冬瓜（鸡汤底）的做法与步骤

1. 1.

   瑶柱冲洗，温水泡半小时，冬瓜去皮去瓤洗净切片（小手指粗细的宽度），然后一小汤勺麻油煸炒一分钟

2. 2.

   加入冬瓜，鸡汤，瑶柱，生姜丝，盖上锅盖焖煮

3. 第3步.

   期间抄底翻炒几下，煮到冬瓜透明状态加入几粒枸杞，撒盐就可出锅