腊肠炒绿豆芽

腊肠炒绿豆芽的做法与步骤

1. 1.

   腊肠上蒸锅蒸十分钟后切片

2. 2.

   另起一锅烧水，水开后把洗好绿豆芽放进锅里略烫一下捞出过凉水，控干备用。

3. 3.

   姜切丝，蒜切片，葱切小滚刀块

4. 4.

   锅内倒油依次下姜、蒜、葱、腊肠、绿豆芽翻炒一下倒入少许老抽、少许盐、翻炒入味后撒点鸡精出锅。