油泼娃娃菜

油泼娃娃菜的做法与步骤

1. 1.

   将一颗娃娃菜切成6瓣，烧开水，将娃娃菜放入开水中焯水。待娃娃菜有点熟即可捞出摆盘（主要看菜白部分是不是熟，也不可太老，否则口感不佳）。

2. 2.

   葱蒜切碎，另起锅倒入约小半碗油，小火，将葱蒜末放入锅中熬，不停的翻搅，待葱蒜出味，颜色变黄，在锅中加入耗油两匙，白糖适量，再翻搅一分钟左右。

3. 第3步.

   将熬制好的葱油淋在娃娃菜上，美美的油泼娃娃菜就出锅😊😊