干锅菜花

干锅菜花的做法与步骤

1. 1.

   热油，油热后换小火放生姜片，等生姜片变色

2. 2.

   大火放菜花，翻炒均匀等菜花变色微焦，加入料酒味精与花椒粉，翻炒后加蒜片与辣椒圈

3. 3.

   加水，翻炒半分钟后加入生抽酱油，看味道可微调加入味精

4. 4.

   出锅加盐