辣炒包菜

辣炒包菜的做法说明
因为超市搞活动,包菜特价就买了好多包菜回来,结果吃到最后冰箱里其他的菜都吃光了,但还有两颗包菜,于是又翻来翻去翻出一根湖南辣椒,硬着头皮凑成了一盘菜……很简单,而且不会太辣,很下饭……
辣炒包菜的做法与步骤
- 第1步.
或者切或者手撕,自己喜欢就好,切好后放在水里泡泡洗洗,防止里面有小虫!

- 第2步.
把辣椒切成小段备用!也可以换成红色辣椒,炒出来颜色对比会好看一些,目前冰箱只剩这个,就将就一下!

- 第3步.
热锅冷油

- 第4步.
八分热时下入部分辣椒,炸出辣味!

- 第5步.
待辣椒变了样子后倒入包菜翻炒

- 第6步.
翻炒一分钟到两分钟到如图的样子,有部分叶子变为翠绿色,有些瘫软。加入剩下的辣椒、盐、酱油翻炒均匀出锅!

- 第7步.
可以吃了!

小贴士
油炸辣椒那个步骤如果换成干的朝天椒,炒出来会更香!














