煎鸡面
煎鸡面的做法与步骤
- 第1步.
将鸡肉伴面粉，倒入酱油/调料/料酒，搅拌，然后热锅，热油（有一定要放多一点），最后倒入拌好的鸡肉，煎至鸡肉呈金黄色，香味儿出来，即可出锅.
- 第2步.
然后将配菜放入锅里炒熟，再倒入锅中水，一直烧的水沸腾起来，将煎好的鸡肉倒入水里先煮一会，让鸡肉更嫩，然后下面条，最后将配菜倒入面条里。
- 第3步.
等到面再一次沸腾，了就可以将面条出锅了!
小贴士
煎鸡肉时，热油会乱溅，小心不要被油溅到，（我就被油溅到过，一定要小心）
将鸡肉伴面粉，倒入酱油/调料/料酒，搅拌，然后热锅，热油（有一定要放多一点），最后倒入拌好的鸡肉，煎至鸡肉呈金黄色，香味儿出来，即可出锅.
然后将配菜放入锅里炒熟，再倒入锅中水，一直烧的水沸腾起来，将煎好的鸡肉倒入水里先煮一会，让鸡肉更嫩，然后下面条，最后将配菜倒入面条里。
等到面再一次沸腾，了就可以将面条出锅了!
煎鸡肉时，热油会乱溅，小心不要被油溅到，（我就被油溅到过，一定要小心）
