番茄炒蛋

番茄炒蛋

番茄炒蛋的食材和调料

鸡蛋两个
番茄两个
青椒半个
四瓣
一锅底
三分之一勺
一勺
生抽三分之一铲

番茄炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    番茄切块,青椒切丁,蒜瓣拍烂,鸡蛋打散放六分之一盐。

  2. 2.

    锅热,中火,放一锅底油,倒入鸡蛋,翻炒至金黄,放至锅边,倒入青椒,蒜,再倒入番茄,炒一小会放糖,继续翻炒,番茄出汁倒入盐,快出锅时倒入生抽。

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