黄金豆腐包

黄金豆腐包的做法说明
儿时妈妈最爱做的一道菜,现在人在外地工作,有时会非常想念妈妈做的菜,就凭着儿时的记忆把这道菜做下来了
黄金豆腐包的做法与步骤
- 第1步.
将豆腐切成三角形

- 第2步.
切好的豆腐下锅炸至金黄色

- 第3步.
炸好的豆腐中间开口,将里面的豆腐挖出,切记不要将外皮挖破。

- 第4步.
将洗净的肉,胡萝卜,香菇剁成肉泥,将挖出的豆腐掺到里面,加入盐,酱油,糖调味,加入适量淀粉搅拌均匀。

- 第5步.
炸好的豆腐块里面包入肉泥,下锅中火蒸20分钟即可


儿时妈妈最爱做的一道菜,现在人在外地工作,有时会非常想念妈妈做的菜,就凭着儿时的记忆把这道菜做下来了
将豆腐切成三角形

切好的豆腐下锅炸至金黄色

炸好的豆腐中间开口,将里面的豆腐挖出,切记不要将外皮挖破。

将洗净的肉,胡萝卜,香菇剁成肉泥,将挖出的豆腐掺到里面,加入盐,酱油,糖调味,加入适量淀粉搅拌均匀。

炸好的豆腐块里面包入肉泥,下锅中火蒸20分钟即可
