全蛋版蛋挞
全蛋版蛋挞的做法说明
我做的蛋挞都是用整蛋的而且不用淡奶油，因为只用蛋黄有点浪费。而且全蛋的蛋挞也很好吃欧🖖🏻
全蛋版蛋挞的做法与步骤
- 1.
准备食材。
- 第2步.
牛奶加糖放入容器中隔水加热搅拌，糖溶化后加入炼奶(我用的是雀巢)搅拌均匀。
- 3.
鸡蛋用手动打蛋器打到顺滑。
- 第4步.
把蛋液倒入牛奶混合物中搅拌均匀，倒入蛋挞皮中，八分满。
- 第5步.
烤箱220度预热五分钟后，把蛋挞放入烤箱内，上下火220度烤20分钟左右(后五分钟一定要在烤箱旁观察，每个烤箱的脾气不同)
- 第6步.
一般蛋挞表面出现黑色的斑点就好啦！
- 第7步.
取出后加一些喜欢的水果会很好次🙈
- 第8步.
当当！
