黑胡椒豆芽菜

黑胡椒豆芽菜

黑胡椒豆芽菜的做法说明

这个菜谱
重点在于
秘制鲜味粉……

黑胡椒豆芽菜的食材和调料

绿豆芽
黄豆芽
鲜香菇
食盐
秘制鲜味粉
辣椒
虾米
整颗黑胡椒

黑胡椒豆芽菜的做法与步骤

  1. 1.

    豆芽清洗干净,香菇去根切丝

  2. 2.

    锅中加入少量油,小火炒香香菇

  3. 3.

    放入豆芽菜,适量食盐,少量开水,翻炒均匀,炒掉生味,但是还是白白硬硬的,然后盛到盘子里

  4. 4.

    均匀撒上秘制鲜味粉即可

  5. 5.

    秘制鲜味粉制作方法:大火,干净锅中干炒干虾米,炒香后放入干辣椒,辣椒刚刚有一点变色就放入黑胡椒,炒香后放入打碎机,打成细细的粉末即可

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