葡萄汁果冻

葡萄汁果冻

葡萄汁果冻的做法说明

很简单哦~葡萄汁喝腻了,换种“吃”法,果然不一样!新颖好玩儿!过程简单,用料少,在家就能轻松做果冻,小孩都很喜欢吃哦😊再也不担心还吃外面添加剂的果冻了!葡萄汁可以用别的果汁代替,做出不同口味!!❤️❤️

葡萄汁果冻的食材和调料

葡萄汁(我用了果汁先生)110g/mL
10g
吉利丁片3片(9--10g)

葡萄汁果冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,这幅图里没摆上砂糖

    葡萄汁果冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把吉利丁片在饮用冷水中泡软,然后把水倒掉,只需吉利丁即可

    葡萄汁果冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葡萄汁加入砂糖小火煮至糖溶化,过程中搅拌可加快溶化速度。

    葡萄汁果冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把泡干的吉利丁片与煮过的葡萄汁混合,搅拌至吉利丁融化。(⚠️注意葡萄汁煮完后要等其放凉,45度左右。)

    葡萄汁果冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入模具

    葡萄汁果冻的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    因为易洒,可以用大一点的盘子装起来,我用了烤盘

    葡萄汁果冻的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用热毛巾敷一下,刚开始先不要用太热的,逐渐加热...☁️🌦🌥⛅️🌤☀️

    葡萄汁果冻的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒扣,完成✅

    葡萄汁果冻的做法步骤 第8步

小贴士

放入冰箱上层(保鲜层而已,温度最高那层)至少需2小时

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