泡菜猪肉粥

泡菜猪肉粥

泡菜猪肉粥的食材和调料

大米100适量
白菜80适量
猪肉100克
昆布5克
鸡蛋1个
适量
1500毫升
生抽适量
适量
适量

泡菜猪肉粥的做法与步骤

  1. 1.

    浸软昆布,将白米洗净沥干,加入盐及油拌匀腌30分钟

  2. 2.

    猪肉加入生抽、砂糖、盐及油腌15分钟

  3. 3.

    白米及清水用中高火煮开,盖上锅盖,转中小火煮30分钟

  4. 4.

    加入猪肉、泡菜及昆布拌匀,煮至猪肉熟透

  5. 5.

    加入蛋液拌匀成蛋花

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