家庭肉圆

家庭肉圆的做法与步骤

1. 1.

   猪肉剁碎

2. 2.

   加入植物油 盐 酱油 料酒拌匀

3. 3.

   豆腐切成细小的小丁

4. 4.

   加入肉馅中顺时针搅拌均匀

5. 第5步.

   锅内入油烧热 肉馅捏圆入锅油炸

   
6. 第6步.

   两面金黄后捞出 沥油

   
7. 7.

   炸好的肉圆重新入锅 加入大蒜头

8. 8.

   加入些许料酒 倒水没过 加盖煮沸

9. 9.

   煮沸后倒入些许酱油 继续加盖煮 期间可以把大蒜切段

10. 第10步.

    汤水收一下 加入大蒜叶 稍微煮一会

    
11. 第11步.

    完成