电饭煲做面包
电饭煲做面包的做法与步骤
- 1.
首先，把鸡蛋黄和蛋清分开放在两个盆子里，蛋清里面不要有蛋黄。
- 2.
蛋黄盆子，里面放入四勺牛奶，三勺面粉，搅拌均匀。
- 3.
用搅拌器搅拌蛋清，成奶油状，翻过来不会向下滴的那种即可。搅拌过程中，适当的加糖。ps:没有搅拌器的伙伴们可以用两双筷子一起手动搅拌
- 4.
把搅拌好的蛋清和蛋黄混合在一起，混合均匀，但不要太过搅拌。
- 5.
电饭煲里面放入适当的油，把油加热一会儿。
- 6.
最后，把拌好的倒入锅中。
小贴士
1.电饭煲跳了之后，可以等电饭煲凉一下，再加热一会，这样，粗来的面包会柔软。
2.最后，拿出蛋糕时直接把内胆倒过来面包就下来啦，切着吃就可以啦。
