醉蟹

醉蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   蟹切块

   
2. 第2步.

   盐，烧酒腌制半小时以上

   
3. 第3步.

   蒜切成蒜末

   
4. 第4步.

   蒜末，辣椒酱，白糖，麻油，料酒适量调成糊

   
5. 第5步.

   蟹块裹上调料糊

   
6. 第6步.

   装盒冰箱冷藏一天以上入味，随吃随取