口菇烩豆腐

口菇烩豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   提前3小时用温水将黑木耳泡发，洗净切片。

   
2. 第2步.

   姜切片，葱切段，口菇和胡萝卜切片。

   
3. 第3步.

   将豆腐切块，锅中油热后将豆腐块放入，煎至两面金黄，盛出备用

   
4. 第4步.

   锅中留油，将姜片爆香后放入口菇、胡萝卜和黑木耳。

   
5. 第5步.

   炒两分钟后加水焖煮至熟。

   
6. 第6步.

   最后放豆腐块，加蚝油和盐，水煮干后撒白胡椒粉和葱节即可。