糖醋咕噜肉

糖醋咕噜肉的做法与步骤

1. 1.

   肉片切成菱形，盐，酒腌入味，裹上鸡蛋和淀粉

2. 2.

   油6成熟，肉炸至五成熟出沥干

3. 3.

   锅留底油炒蒜，辣椒，出香味，加葱，番茄酱，倒入肉片拌炒，放醋，勾芡，装盘