豆腐酿

豆腐酿的做法说明
平乐十八酿之豆腐酿,身在南宁,买不到平乐特有的油豆腐,酿出来的豆腐颜值差远了……平乐油豆腐皮薄肚子空,酿出来的豆腐圆且不塌,一口一个,超级美味😍
豆腐酿的做法与步骤
- 1.
猪肉要肥瘦适当,剁成肉末,茨菇擦成蓉,葱切碎
- 2.
肉馅加入适当的盐,酱油,耗油,胡椒粉调味,搅拌均匀
- 3.
油豆腐撕开一个小口,把肉馅从小口里面塞进去,塞满压紧
- 4.
酿好的豆腐可以蒸熟吃,也可以炒锅放油,将豆腐酿放进去煎一下,加水焖熟
- 5.
一口一个,开吃~

平乐十八酿之豆腐酿,身在南宁,买不到平乐特有的油豆腐,酿出来的豆腐颜值差远了……平乐油豆腐皮薄肚子空,酿出来的豆腐圆且不塌,一口一个,超级美味😍
猪肉要肥瘦适当,剁成肉末,茨菇擦成蓉,葱切碎
肉馅加入适当的盐,酱油,耗油,胡椒粉调味,搅拌均匀
油豆腐撕开一个小口,把肉馅从小口里面塞进去,塞满压紧
酿好的豆腐可以蒸熟吃,也可以炒锅放油,将豆腐酿放进去煎一下,加水焖熟
一口一个,开吃~