炖猪蹄

炖猪蹄

炖猪蹄的食材和调料

猪蹄4
适量
料酒适量
适量
八角适量
酱油适量
适量
适量
老抽适量
生抽适量
适量
茴香适量

炖猪蹄的做法与步骤

  1. 1.

    选前蹄,清洗干净,用清水煮一下去血水和异物。

  2. 2.

    加入水、个种调料和猪蹄

  3. 第3步.

    最后大火收汤,大约炖2个小时

    炖猪蹄的做法步骤 第3步

小贴士

一定要让汤上有油花和粘稠,再出锅

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