红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净切块，加入冷水开始煮，最后会产生很多浮沫

   
2. 2.

   炒糖。往干净的锅里加适量油，油热后加糖不断翻炒，等糖炒到黄色放猪肉进去，记得翻面。

3. 第3步.

   肉上色以后加入调料，加水没过猪肉开始煮，最后收汁的时候记得适当压出肥肉中的油。（可加一点点老抽调色，视情况加盐）

   
4. 第4步.

   出锅