内蒙炖羊肉

内蒙炖羊肉的做法与步骤

1. 第1步.

   先将羊肉洗净

   
2. 第2步.

   放入锅中，加凉水

   
3. 第3步.

   待水开后，撇去浮末。

   
4. 第4步.

   放入葱、姜、蒜、花椒、小尖辣椒，盐，等调料

   
5. 第5步.

   盖上锅盖，中火炖90分钟，转小火闷20分钟

   
6. 第6步.

   羊肉出锅喽