果丹皮Or果酱

果丹皮Or果酱的做法与步骤

1. 第1步.

   用盐水洗净

   
2. 第2步.

   把山楂切成两半，用水煮，煮成肉软软的为止

   
3. 第3步.

   倒入过滤盘里

   
4. 第4步.

   用搅拌棒不停的搅拌，直至过滤为肉泥

   
5. 第5步.

   不停的压碎搅拌压碎

   
6. 第6步.

   把过滤好的果泥倒入锅中，加白糖和冰糖。中火搅拌至果泥能黏住勺子不往下掉

   
7. 第7步.

   准备好容器，如果是做果酱就做到这一步为止。

   
8. 第8步.

   如做果酱就到这一步结束

   
9. 第9步.

   把冷的果酱倒入烤盘中，烤盘事先涂一层薄的油，均匀散开。烤箱个人而定。我家是九阳的，15分钟170度。等果酱完全硬了，用手指头插几下。然后切割成盘

   
10. 10.

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