红烧螃蟹

红烧螃蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   螃蟹刷干净 切开

   
2. 第2步.

   油锅烧热 蒜姜炒香 加螃蟹 翻炒加料酒 盐 冰糖 醋 老抽 老干妈 加水煮开

   
3. 第3步.

   煮开后加切块的土豆 煮至水快干的时候加年糕 〈年糕➕进去记得要经常翻动一下不翻会粘锅哦〉

   
4. 第4步.

   年糕加入烧开至入味 加香菜鸡精即可出锅