海绵蛋糕(8)拿破仑奶昔

海绵蛋糕(8)拿破仑奶昔

海绵蛋糕(8)拿破仑奶昔的做法说明

拿破仑奶昔1倍=4

步骤C中黄油跟色拉油可以直接换成120g的色拉油。

海绵蛋糕(8)拿破仑奶昔的食材和调料

原料名称	重量(g)
A 全蛋	500(4)
韩白糖	165
B 低粉	175
SP蛋糕油	18
C 色拉油	75(1.25)
黄油	50
牛奶	105
抹茶蛋糕
抹茶粉	20

海绵蛋糕(8)拿破仑奶昔的做法与步骤

1.
先铺上一张拿破仑蛋糕胚，一侧表面抹上香橙味🍊果酱，将另一块蛋糕胚铺上，两块叠一起后切成长11cm，宽5cm的长方形方块♦️

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