家庭自制阿胶糕

家庭自制阿胶糕

家庭自制阿胶糕的食材和调料

阿胶半斤(250g)
老酒一斤(500g)
三两(150g)
芝麻半斤(250g)
一斤(500g)
红枣切片二两(100g)
枸杞一把

家庭自制阿胶糕的做法与步骤

  1. 1.

    (阿胶混合老酒)锅内隔水融化

  2. 2.

    加入冰糖粉 继续融化

  3. 3.

    待阿胶拉丝 加入(黑芝麻 核桃 红枣 枸杞)混合

  4. 4.

    倒入模具中(刷油)放入冰箱冷却

  5. 5.

    冷却后切片即可

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