糯米圆子

糯米圆子的做法与步骤
- 第1步.
芹菜红萝卜切丁备用

- 第2步.
糯米(提前浸泡3小时以上)平铺盘底

- 第3步.
猪肉剁馅

- 第4步.
加入紫菜末 ,芹菜丁,红萝卜丁,煮熟红豆

- 第5步.
加入盐,花椒粉,咖喱粉,一个鸡蛋清,生抽,椰子油,香油,调味搅拌。

- 第6步.
肉馅搓圆

- 第7步.
肉球在盘子里滚一圈沾满糯米

- 第8步.
水烧开,入屉中火15-20分钟

- 第9步.
饭已ok!

小贴士
想要更加香糯可以上火多蒸5分钟。

芹菜红萝卜切丁备用

糯米(提前浸泡3小时以上)平铺盘底

猪肉剁馅

加入紫菜末 ,芹菜丁,红萝卜丁,煮熟红豆

加入盐,花椒粉,咖喱粉,一个鸡蛋清,生抽,椰子油,香油,调味搅拌。

肉馅搓圆

肉球在盘子里滚一圈沾满糯米

水烧开,入屉中火15-20分钟

饭已ok!

想要更加香糯可以上火多蒸5分钟。