番茄龙利鱼滑蛋

番茄龙利鱼滑蛋的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼切成小块,用味淋和盐腌制片刻

- 第2步.
番茄烫去皮,切成小块

- 第3步.
鸡蛋打成蛋液,可加入少许盐

- 第4步.
橄榄油倒入锅中,先下鱼再下蛋液,等蛋液半凝固后滑散,加入番茄翻炒

- 第5步.
调味,装盘。

小贴士
根据自己的口味还可以调整调料,可以加黑胡椒,也可以加番茄沙司,我加了点泰式甜辣酱居然味道也很不错呢!

龙利鱼切成小块,用味淋和盐腌制片刻

番茄烫去皮,切成小块

鸡蛋打成蛋液,可加入少许盐

橄榄油倒入锅中,先下鱼再下蛋液,等蛋液半凝固后滑散,加入番茄翻炒

调味,装盘。

根据自己的口味还可以调整调料,可以加黑胡椒,也可以加番茄沙司,我加了点泰式甜辣酱居然味道也很不错呢!