香蕉派

香蕉派的做法说明
外酥里嫩的香蕉派,香味浓郁,用法焙客菊花派盘,颜色美美的,脱摸无压力!
香蕉派的做法与步骤
- 第1步.
将黄油与糖粉混合均匀

- 第2步.
加入蛋液,搅拌均匀

- 第3步.
筛入低筋粉揉成团,装保鲜袋,放冰箱冷藏半小时

- 第4步.
将冷藏后的面团隔着保鲜膜,用擀面杖擀薄

- 第5步.
铺入派盘,将底部和四周贴紧

- 第6步.
用擀面杖在派盘表面擀一下,轻松去除多余派皮

- 第7步.
在派皮底部叉孔,避免烘烤时鼓起

- 第8步.
将剩余面团擀薄,切条

- 第9步.
香蕉切片,加柠檬汁搅拌均匀

- 第10步.
将面条放在派盘表面,编织网格

- 第11步.
去除多余部分

- 第12步.
放预热好的烤箱中层上火190度,下火200度,烘烤20分钟

- 第13步.
上色均匀后即可出炉脱摸享用

小贴士
1.铺在底部的派皮要刺几个孔,烤时才不会鼓起来。
2.烤箱温度根据各人烤箱属性调整
3.此配方可做2个香蕉派













