黄油饼干
黄油饼干的做法说明
按照landliebe的饼干模子后面的rezept做的，没留照片，以后补吧～翻成中文发给老妈，也可以自己留个记录
方子完全照搬德国，糖和黄油量对于我们的口味偏多，可以自行减少
烘烤时间因为烤箱不同可能需要根据饼干颜色变化微调
黄油饼干的做法与步骤
- 1.
黄油软化，与白糖，香草糖，鸡蛋，蛋黄打匀。然后加入其余配料，揉成面团。放入冰箱冷藏1至2小时。
- 2.
面板撒少量面粉，将面团擀成饼，用模子卡好。放入铺了油纸的烤盘，入烤箱中层180度，烤约18分钟。烤至表面金黄，拿出冷却，表面按喜好可散糖霜或其他装饰。
小贴士
黄油软化可放入微波炉，解冻档打1分钟。
