豇豆酒

豇豆酒

豇豆酒的做法说明

活血化淤,健脾胃的传统温岭甜品。

豇豆酒的食材和调料

豇豆100克
花雕酒100克
红糖适量

豇豆酒的做法与步骤

  1. 1.

    豇豆洗净焖熟(我是用炖锅煮熟的,提前一晚放进锅里)

  2. 2.

    加入黄酒,煮沸即可

  3. 3.

    盛出,加适量红糖(黄酒本身有甜度,糖可少加)

小贴士

最好加红糖,不论口感和营养,红糖都是最适宜的。

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