玫瑰巧克力曲奇

玫瑰巧克力曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化，筛入糖粉，打发至蓬松，浅黄色

2. 2.

   在黄油中加入鸡蛋，打发至膨胀

3. 3.

   滴入香草精，混合均匀

4. 4.

   面粉和可可粉混合过筛至打发的黄油中，拌匀

5. 5.

   将拌好的面团用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻30分钟

6. 6.

   取出面团，分割成15g一份的小块，用50G月饼模子花片压成型

7. 第7步.

   烤箱中层，190度，15分钟