奶油版焦糖奶茶
奶油版焦糖奶茶的做法与步骤
- 第1步.
奶锅空烧至差不多要冒烟的状态（是差不多要冒烟哟！）加入砂糖，小火慢煮
- 第2步.
等至砂糖熬成比金黄还要深一点，不要等到焦糖色，因为锅子还会一直加热，倒入牛奶与茶叶
- 第3步.
先大火煮至冒小泡，然后转小火，煮至奶茶飘香，（这里可以尝下自己喜欢的甜度，喜欢甜的可以加糖，喜欢茶香的可以等待多一会，但不可太久，不然会很涩苦）
- 第4步.
过滤装杯，然后倒入一汤勺淡奶油，搅拌，更香滑
小贴士
糖可以喜欢选择自己喜欢的砂糖，冰糖
茶可以选茶包茶叶，我是用了英九的红茶，你们喜欢红茶绿茶都可以
牛奶我是冲奶粉加水，也可以直接用纯牛奶
淡奶油我是用铁塔的，你们可以选择自己喜欢的牌子
