烤青花鱼

烤青花鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼化冻，两面用厨房纸吸干。抹上白胡椒与盐，预热烤箱180度，腌制15分钟。

   
2. 第2步.

   葱姜切条，蒜切片，一张油纸垫在烤盘下，抹上油，撒点盐，放上姜蒜，用鱼片盖住姜蒜，鱼皮上抹油，鱼皮朝上，加迷迭香百里香。中层烤。

   
3. 第3步.

   正面烤20分钟，反过来烤3分钟，再反过去烤3分钟。