巧克力豆曲奇

巧克力豆曲奇的做法与步骤
- 1.
将黄油室温融化(千万不要加热成液体状!)这里忘记照相了_(:з」∠)_
- 第2步.
将黄油 牛奶 鸡蛋 糖粉 可可粉 放进大碗里用电动打蛋器打发成絮状

- 第3步.
打发成这个样子就好啦

- 第4步.
将低筋面粉过筛到上一步搅拌好的材料中

- 第5步.
把低筋面粉和搅拌好的材料融合起来(一定要搅拌均匀)变成面团

- 第6步.
把面团装进裱花筒里(裱花袋也ok)

- 第7步.
我用的是大菊花形裱花头呢

- 第8步.
接着把面团挤到吸油纸上(因为家里吸油纸用完了 只好用锡纸代替_(:з」∠)_) 小小一团就ok啦 烤完后小饼干会变大

- 第9步.
接着把可爱的巧克力豆放在面团上面~

- 第10步.
酱紫

- 第11步.
是不是很好看呐~我也觉得

- 第12步.
要放进去烤噜~ 先200℃预热3分钟 然后放进去上下火170℃十分钟(不同的烤箱脾气可能不一样 烤的时候最好多留意一下有没有变焦哦)

- 第13步.
嘀~嘀~嘀~ 出炉!

- 第14步.
有的巧克力豆裂了呢 不过不影响它的可爱( ー̀εー́ ) 小饼干要放凉了才会脆噢

- 第15步.
好可爱(ಥ_ಥ)

- 第16步.
装盘~

- 第17步.
( ー̀дー́ )摆拍~

- 第18步.
|ω・)再摆拍~

- 第19步.
还可以打包送人~

小贴士
亲们一定要用密封罐子或者马口铁盒保存小饼干噢 要盖好!不然小饼干会变软的Ծ‸Ծ














